微波爐做冰糖葫蘆的做法，快速又方便的家常小吃
? 2023-12-07 19:20 ? 1079次
冰糖葫蘆是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃，尤其是在冬天，人們更容易被它的香甜味道所吸引。傳統(tǒng)的制作方法需要使用糖葫蘆鍋和糖漿，做法比較繁瑣。但是，現(xiàn)在我們可以通過微波爐來制作冰糖葫蘆，這樣就可以快速又方便地享受到這道美食。下面就請跟隨本文，來學(xué)習(xí)一下微波爐做冰糖葫蘆的具體做法吧。
一、材料準(zhǔn)備
制作冰糖葫蘆所需的材料非常簡單，僅需以下幾個(gè)：
1. 山楂果（或其他水果）500克
2. 冰糖300克
3. 竹簽適量
二、步驟詳解
1. 洗凈山楂果（或其他水果）并去核，用竹簽穿成串狀備用。
2. 在微波爐內(nèi)放入冰糖，并加入少量的水（約10毫升），然后放入微波爐中加熱。
3. 開啟微波爐，選擇高火加熱，時(shí)間為5分鐘。期間需要觀察糖漿的狀態(tài)，如果糖漿的顏色變深，要及時(shí)停止加熱，否則會燒焦。
4. 將串好的山楂果（或其他水果）放入糖漿中，用勺子將糖漿均勻地涂覆在果串上，然后放入微波爐中加熱。
5. 開啟微波爐，選擇中火加熱，時(shí)間為5分鐘。期間需要觀察糖漿的狀態(tài)，如果糖漿的顏色變深，要及時(shí)停止加熱，否則會燒焦。
6. 將加熱好的果串取出，將竹簽插入冰糖葫蘆中心部位，然后晾涼即可。
三、注意事項(xiàng)
1. 糖漿加熱時(shí)，需要注意觀察糖漿的狀態(tài)，避免燒焦。
2. 微波爐加熱的時(shí)間和火力需要根據(jù)自己的微波爐型號和功率進(jìn)行調(diào)整，避免加熱過度或不足。
3. 在糖漿中加熱果串時(shí)，需要不斷地用勺子將糖漿涂在果串上，以保證糖漿能夠均勻地覆蓋在果串上。
4. 在取出冰糖葫蘆后，需要晾涼一段時(shí)間，否則會燙傷口腔。
微波爐做冰糖葫蘆的做法非常簡單，而且能夠在短時(shí)間內(nèi)制作出美味的小吃。在制作過程中，需要注意糖漿的加熱時(shí)間和火力，并且要不斷地用勺子將糖漿涂在果串上，以保證糖漿能夠均勻地覆蓋在果串上。
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